Azúcar y aceite bajan sus precios

La falta de entrega de soya solvente a los productores de leche preocupa. Al momento, hay un equilibrio.

El precio del aceite se normalizó en las últimas horas, mientras que la cotización del azúcar continúa en bajada, según se pudo comprobar en diferentes puntos de abasto popular de La Paz.

Sin embargo, el quintal de harina se mantiene al alza desde hace dos semanas, situación que obligó a los panificadores a convocar a un ampliado de emergencia, hoy, para analizar el encarecimiento del producto.

El quintal de azúcar se comercializa actualmente en unos 210 bolivianos en los centros populares de abasto, después de que en las semanas precedentes tuvo un precio más alto, que rozó los 230 bolivianos.

Entretanto, el litro de aceite alcanzó la semana pasada el precio de 14 bolivianos, pero desde ayer se lo consigue en 10 bolivianos.

PRODUCTOS EN BAJADA. El quintal de azúcar llegó a costar 422 bolivianos a comienzos de 2010, bajó hasta 253 bolivianos en noviembre de ese año, según un informe del seguimiento de precios que elabora a diario el Ministerio de Desarrollo Rural.

Al haberse cubierto la demanda del mercado interno, el Gobierno promulgó el Decreto 1324 para autorizar la exportación de más de 12.000 toneladas del producto, después de que en 2010 fue necesario importarlo.

El viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, dijo que el quintal se cotizó inclusive en 180 bolivianos.

Respecto al aceite, el litro de este producto se podía adquirir en 2011 hasta en 8,50 bolivianos.

El Gobierno aseguró que no hay razones para el alza, razón por la que advirtió a los productores a rebajar sus precios o se suspenden las exportaciones.

LA HARINA SUBE. Desde hace dos semanas, el precio de la harina, principalmente argentina, se incrementó, debido a su alza en el mercado internacional y la sequía que se produce en Estados Unidos.

De acuerdo con el monitoreo de precios del Gobierno, se percibe que el quintal en 2010 costaba 193 bolivianos.

A partir de octubre de 2011, la tendencia a subir se mantuvo hasta alcanzar los 225 bolivianos por quintal. En algunos puntos de venta de La Paz, el quintal de harina de industria argentina, cuesta 207 bolivianos.

Pese a que el Gobierno vende harina subvencionada a los panificadores, este sector convocó a un Ampliado nacional para hoy, a fin de analizar el precio.

“El precio del grano de trigo subió de 500 a 630 dólares la tonelada en Chicago, pero la tendencia es ascendente”.

Demetrio Pérez Flores / PRESIDENTE DE ANAPO

LOS PRODUCTORES DE LECHE DE COCHABAMBA expresaron su preocupación debido a que durante el mes de agosto no recibieron los cupos de alimentos que requieren para el ganado. El presidente de la Asociación de Productores de Leche de Cochabamba (Adeplec), Juan Carlos Irahola, informó a radio Fides, que el Gobierno se comprometió a dotarles mensualmente de 400 toneladas de soya solvente, sin embargo, no recibieron ni siquiera 100, situación que esperan se regularice el próximo mes para evitar problemas, pues al momento se encuentran en un “punto de equilibrio”.

La Prensa

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