La mandarina es rica en vitamina C, muy especialmente recomendado para prevenir los resfriados y la gripe. La mandarina también debe ser consumida por los fumadores, porque cuando una persona fuma pierde casi por completo sus reservas de vitamina C y este cítrico ayuda a reponer las reservas con estas cualidades. Es rico en pectina que contiene fósforo, hierro, azufre, magnesio, potasio y calcio, así como las fibras, los flavonoides y ácido fórmico que actúa como un disolvente para la inflamación. Ayuda a reducir el colesterol, enfermedades del corazón, así como los cálculos biliares y la osteoporosis. La ingesta de vitamina C contenida en la fruta ayuda a prevenir cáncer de colon y rectal. Su corteza contiene limonoides, sustancias que pueden prevenir la proliferación de los tumores y los daños causados por sustancias tóxicas en las células del cuerpo. Los niños y adultos deben consumir alrededor de 20 gramos de fibra por día.
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