martes, 24 de septiembre de 2013

Consejos para consumir quinua - Comidas

PORCIONES: 8

INGREDIENTES:
1 1/2 taza de quinua
250 gr de carne molida
1 cebolla mediana
1 zanahoria mediana
200 gramos de arvejas
3 papas blancas
Aceite de oliva
1 diente de ajo molido
1 cda de ají colorado
Sal y pimienta

PREPARACION:
1. Cocinar la quinua.
2. En otra olla guisar el aceite, la cebolla, el ajo y el ají.
3. Agregar la carne molida y cocinar.
4. Añadir la quinua, las arvejas y la zanahoria cortada en cuadritos. Cocinar por 10 minutos.
5. Servir con papas doradas.

Ojo


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